El sector lacti es mobilitza

                                                                                                                                                                                                 Foto: Coag

Un miler de ramaders del sector lacti d'Andalusia es van manifestar el passat dimecres davant de la delegació del govern a Còrdova per protestar i perquè l'administració i els ciutadans prenguin consciència de la difícil situació que travessa el sector, que en l'actualitat i segons els propis ramaders, produeix per perdre diners.
Segons van explicar, el fort augment de les matèries primes (la colza ha pujat un 70% i el preu de l'alfals s'ha duplicat) i del gasoil els ofega, ja que el preu del seu producte es manté invariable tot i que cada vegada els costa més diners produir-lo. En aquest sentit, van denunciar que els hi paguen la llet al voltant de 0,32 euros per litre, mentre que produir-la els costa 0,36.
Aquesta és una de les manifestacions que el sector vol fer a tot Espanya per protestar per la seva delicada situació i demanar solucions.

Un millar de ganaderos del sector lácteo de Andalucía se manifestó el pasado miércoles ante la delegación del Gobierno en Córdoba para protestar y para que la administración y los ciudadanos tomen conciencia de la difícil situación que atraviesa el sector, que en la actualidad y según los propios ganaderos, produce para perder dinero.
Según explicaron, el fuerte aumento de las materias primas (la colza ha subido un 70% y la alfalfa ha duplicado su precio) y del gasóleo los asfixia, ya que el precio de su producto se mantiene invariable, a pesar de que cada vez les cuesta más dinero producirlo. En este sentido, denunciaron que les pagan la leche alrededor de 0,32 euros por litro, mientras que producirlo les cuesta 0,36.
Esta es una de las manifestaciones que el sector quiere realizar en toda España para protestar por su delicada situación y exigir soluciones.

Un estudi diu que les granges poden estalviar un 35% de l'energia que gasten

Un estudi confeccionat per l'Instituto Enerxético de Galicia (Inega) desvetlla que les granges podrien estalviar fins un 35% de l'energia que consumeixen a l'any aplicant una sèrie de mesures d'estalvi i eficiència energètica, tals com revisar l'estat dels seus tractors i maquinària agrícola, entre d'altres.
Segons l'estudi, que es centra en explotacions lleteres, el gruix de la despesa energètica d'aquestes granges correspon a dos conceptes: el consum de gasoil i la despesa elèctrica. Així doncs, el consum de gasoil representa el 69% del total del consum energètic d'una explotació (pel combustible que consumeix la maquinària agrícola) i un 24% es pot atribuir al cost de la factura elèctrica, pels circuits de munyir i les sales de refredat de la llet.
Per això, planteja una sèrie de mesures enfocades específicament a aquestes despeses. Per una banda, s'aconsella fer un bon manteniment dels tractors i la maquinària agrícola (el que pot reduir el seu consum en un 25% segons l'estudi) i, per altra, aplicar mesures com instal·lar intercanviadors de plaques per refredar la llet, que suposaria fins a un 45% en el cost energètic dels tancs de fred, o instal·lar un sistema per adequar l'extracció de llet a la demanda existent en cada moment, de manera que no hagin de funcionar de forma continua.


Un estudio confeccionado por el Instituto Enerxético de Galícia (Inega) desvela que las granjas podrían ahorra hasta un 35% de la energía que consumen al año aplicando una serie de medidas de ahorro y eficiencia energética, tales como revistar el estado de sus tractores y maquinaria agrícola, entre otros.
Según el estudio, que se centra en explotaciones lecheras, el grueso del gasto energético de estas granjas corresponde a dos conceptos: el consumo de gasóleo y el gasto eléctrico, por los circuitos de ordeño y las salas de enfriado de la leche.
Por eso, plantea una serie de medidas enfocadas especificamente a estos dos gastos. Por un lado, se aconseja realizar un buen mantenimiento de los tractores y la maquinaria agrícola (lo que puede reducir su consumo en un 25% según el estudio), y, por otro, aplicar medidas como instalar intercambiadores de placas para enfriar la leche, que supondría hasta un 45% del coste energético de los tanques de frío, o instalar un sistema para adecuar la extracción de leche a la demanda de cada momento, de modo que no haya de funcionar de forma continua.

Denuncien que els preus imposats per la distribució enfonsaran el sector de la llet

                                                                                                          Foto: ASAJA

El sector de la llet no passa per un bon moment a casa nostra. Els baixos preus imposats per la distribució i la importació d'excedents francesos estan posant contra les cordes als ramaders catalans i aragonesos, que, veuen amb preocupació com es van tancant explotacions i les que queden han de fer mans i mànigues per sobreviure. En aquest sentit, denuncien que la llet portada de Franca es ven entre 0,22 i 0,24 euros per tona a qualsevol punt d'Espanya, el que suposa 0,12 euros per sota del preu que hauria de ser, segons dades d'ASAJA Huesca i d'Unió de Pagesos.
Josep Massó, membre de l'executiva nacional de la llet d'Unió de Pagesos, ha explicat a Agronotícies que la situació dels ramaders és complicada, ja que els costos de producció han pujat entre un 30 i un 40% en l'últim any, mentre que el preu de la llet ha caigut al voltant d'un 20-25%. Aquesta conjunció de factors fa que moltes explotacions hagin tancat (a Catalunya s'ha passat de 3.000 granges lleteres a 600 en tan sols dos anys) i que les que queden hagin de vendre la llet a preus "tirats", ja que "estem collats per la distribució", explica Massó.
Per això, demanen al Ministeri d'Agricultura que aposti per una política forta de suport al sector de la llet, fent campanyes de promoció a nivell espanyol i, sobretot, posant fre a les pràctiques abusives de la distribució (ja que aquest sector te pràcticament en la seva totalitat capital francès i prima els interessos gals enfront dels espanyols). Així mateix, creuen que seria bo crear un etiquetatge més explícit per la llet, de manera que els consumidors puguin saber d'on prové la que estan comprant i per quins processos ha passat (ja que és una pràctica habitual portar llet concentrada de França i reconstituir-la afegint-hi aigua un cop a la planta, el que minva notablement les seves propietats). En aquest sentit, insisteixen en la importància de comprar marques reconegudes, que ofereixen un producte fresc i de qualitat, enfront de les molt econòmiques, que sovint es sotmeten a processos de conservació o tenen una data de caducitat més curta.

                                                                                                           Foto: ASAJA

El sector de la leche no pasa por un buen momento en casa nuestra. Los bajos precios impuestos por  la distribución y la importación de excedentes franceses están poniendo contra las cuerdas a los ganaderos catalanes y aragoneses, que ven con preocupación como se van cerrando explotaciones y las que quedan tienen que hacer de tripas corazón para sobrevivir. En este sentido, denuncian que la leche traída de Francia se vende entre 0,22 y 0.24 euros por tonelada llevada a cualquier punto de España, lo que supone 0,12 euros por debajo del precio que debería ser, según datos de ASAJA Huesca y de Unió de Pagesos.
Josep Massó, miembro de la ejecutiva nacional de la leche de Unió de Pagesos, ha explicado a Agronotícies que la situación de los ganaderos es complicada, ya que los costes de producción han subido entre un 30 y un 40% en el último año, mientras que el precio de la leche ha caído alrededor de un 20-25%. Esta conjunción de factores hace que muchas explotaciones hayan cerrado (en Catalunya se ha pasado de 3.000 granjas lecheras a 600 en tan solo dos años) y que las que quedan deban vender la leche a precios "tirados", ya que "estamos collados por la distribución", explica Massó.
Por este motivo, piden al Ministerio de Agricultura que apueste por una fuerte política de apoyo al sector de la leche, haciendo campañas de promoción a nivel español y, sobretodo, poniendo freno a las prácticas abusivas de la distribución (ya que este sector tiene, prácticamente en su totalidad, capital francés y prima los intereses galos por encima de los españoles). Asimismo, creen que sería bueno crear un etiquetado más explícito para la leche, de modo que los consumidores puedan saber de donde proviene la que compran y por qué procesos ha pasado (ya que es una práctica habitual traer leche concentrada de Francia y reconstituirla añadiéndole agua una vez en la planta, lo que disminuye notablemente sus propiedades). En este sentido, insisten en la importancia de comprar marcas reconocidas, que ofrecen un producto fresco y de calida, antes de las más económicas, que a menudo se someten a procesos de conservación o tienen una fecha de caducidad más corta.