El preu del porc va augmentar un 5,3% durant el passat mes de juny

El preu del porc va augmentar un 5,3% durant el passat mes de juny, segons dades del Departament d'Agricultura de la Generalitat. Pel que fa als garrins, es va mantenir l'estabilitat en els preus, que es mantenen en 37 euros la peça.
El pollastre groc, en canvi, va patir una sensible davallada per segon mes consecutiu. Durant el passat juny va baixar un 5,3%.
També els vedells frisons i el xai van patir descensos en el preu durant el mes passat, a causa de la davallada en la demanda interna de consum. En el cas del vedell frisó, la seva cotització va caure un 4,9%, i en el del xai el descens va ser menys acusat, situant-se en un 0,9%.
Pel que fa al preu dels ous, segueix la tendència que corregeix a la baixa el preu (categoria L), el qual, malgrat el descens ( que és d'un 7,2%) continua molt per sobre tant del preu de referència internanual (103,5%) com de la mitjana dels darrers cinc anys.


El precio del cerdo aumentó un 5,3% durante el pasado mes de junio, según datos del Departament d'Agricultura de la Generalitat. En lo referente a los lechones, se mantuvo la estabilidad en los precios, que se mantienen en 37 euros la pieza.
El pollastre groc, en cambio, sufrió una sensible caída por segundo mes consecutivo. Durante el pasado junio descendió un 5,3%.
También los terneros frisones y el cordero sufrieron descensos en el precio durante el pasado mes a causa de la caída en la demanda interna de consumo. En el caso del bovino frisón, su cotización cayó un 4,9% y en el del cordero, el descenso fue menos acusado, situándose en un 0,9%.
En lo referente al precio de los huevos, sigue la tendencia que corrige a la baja el precio (categoría L), el cual, a pesar del descenso (que es de un 7,2%) continua muy por encima tanto del precio de referencia interanual (103,5%) como de la media de los últimos cinco años.

La OIE arriba a un acord sobre les condicions de benestar animal del boví

L'assemblea de la Organització Internacional de la Salut Animal (OIE), que s'ha celebrat aquests dies a Paris, esta donant els seus fruits. Tant és així, que l'òrgan, que aplega a 178 països, ha arribat, per primer cop en la seva història, a un acord sobre estàndards de les condicions de benestar animal del bestiar boví, que fa referència a l'alimentació, l'estabulació, la qualitat de l'aire o les condicions d'il·luminació, entre d'altres aspectes.
L'acord s'ha considerat una fita històrica, ja que l'entitat havia intentat abans arribar a pactes similars i havia fracassat, com va passar l'any passat amb l'aviram. Aquest any, però, tots els països (amb l'excepció de Sudàfrica) han suscrit l'acord, que permetrà establir unes condicions comunes en la cria de bestiar boví. Les regles, que encara s'han de definir, primaran la ramaderia extensiva enfront de la intensiva, fixaran uns estàndards per la qualitat nutritiva dels pinsos, unes condicions d'il·luminació, la necessitat de l'accés a llum natural i unes condicions pels llits, entre d'altres.


La asamblea de la Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), que se ha celebrado estos días en París, esta dando sus frutos. Tanto es así, que el órgano, que agrupa a 178 países, ha llegado, por primera vez en su historia a un acuerdo sobre estándares en las condiciones de bienestar animal del ganado bovino, que hace referencia a la alimentación, la estabulación, la calidad del aire o las condiciones de iluminación, entre otros aspectos.
El acuerdo se ha considerado un hito histórico, ya que la entidad había intentado antes llegar a pactos similares y había fracasado, como pasó el año pasado con el sector avícola. Este año, sin embargo, todos los países (con la excepción de Sudáfrica) han suscrito el acuerdo, que permitirá establecer unas condiciones comunes en la cría del ganado bovino. Las reglas, que todavía no se han definido, primarán la agricultura extensiva frente a la intensiva, fijarán unos estándares para la calidad nutritiva de los piensos, unes condiciones de iluminación, la necesidad de acceso a la luz natural y unas condiciones para las camas del ganado, entre otros.