El cens boví creix un 4% a Catalunya el segon semestre de 2017

La cabana bovina de Catalunya a novembre de 2017es va situar en 643.248 caps, el que representa un sensible augment (+4%) respecte les del cens del maig de 2017 i se situa en les xifres més altes de les últimes campanyes, segons dades de la Generalitat. Per demarcacions, Lleida concetra el 48% dels caps de bestiar boví de Catalunya i és també la província catalana amb més vedells d'engreix (vedells menors de 12 mesos destinats al sacrifici). De fet, més de la meitat d'aquests animals (56,7%) que hi ha a Catalunya es troba a les comarques lleidatanes. Girona, en canvi, és la demarcació on hi ha més vaques d'aptitud lletera (38%) y també d'aptitud càrnia (34,5%).

El preu del porc va augmentar un 5,3% durant el passat mes de juny

El preu del porc va augmentar un 5,3% durant el passat mes de juny, segons dades del Departament d'Agricultura de la Generalitat. Pel que fa als garrins, es va mantenir l'estabilitat en els preus, que es mantenen en 37 euros la peça.
El pollastre groc, en canvi, va patir una sensible davallada per segon mes consecutiu. Durant el passat juny va baixar un 5,3%.
També els vedells frisons i el xai van patir descensos en el preu durant el mes passat, a causa de la davallada en la demanda interna de consum. En el cas del vedell frisó, la seva cotització va caure un 4,9%, i en el del xai el descens va ser menys acusat, situant-se en un 0,9%.
Pel que fa al preu dels ous, segueix la tendència que corregeix a la baixa el preu (categoria L), el qual, malgrat el descens ( que és d'un 7,2%) continua molt per sobre tant del preu de referència internanual (103,5%) com de la mitjana dels darrers cinc anys.


El precio del cerdo aumentó un 5,3% durante el pasado mes de junio, según datos del Departament d'Agricultura de la Generalitat. En lo referente a los lechones, se mantuvo la estabilidad en los precios, que se mantienen en 37 euros la pieza.
El pollastre groc, en cambio, sufrió una sensible caída por segundo mes consecutivo. Durante el pasado junio descendió un 5,3%.
También los terneros frisones y el cordero sufrieron descensos en el precio durante el pasado mes a causa de la caída en la demanda interna de consumo. En el caso del bovino frisón, su cotización cayó un 4,9% y en el del cordero, el descenso fue menos acusado, situándose en un 0,9%.
En lo referente al precio de los huevos, sigue la tendencia que corrige a la baja el precio (categoría L), el cual, a pesar del descenso (que es de un 7,2%) continua muy por encima tanto del precio de referencia interanual (103,5%) como de la media de los últimos cinco años.

La OIE arriba a un acord sobre les condicions de benestar animal del boví

L'assemblea de la Organització Internacional de la Salut Animal (OIE), que s'ha celebrat aquests dies a Paris, esta donant els seus fruits. Tant és així, que l'òrgan, que aplega a 178 països, ha arribat, per primer cop en la seva història, a un acord sobre estàndards de les condicions de benestar animal del bestiar boví, que fa referència a l'alimentació, l'estabulació, la qualitat de l'aire o les condicions d'il·luminació, entre d'altres aspectes.
L'acord s'ha considerat una fita històrica, ja que l'entitat havia intentat abans arribar a pactes similars i havia fracassat, com va passar l'any passat amb l'aviram. Aquest any, però, tots els països (amb l'excepció de Sudàfrica) han suscrit l'acord, que permetrà establir unes condicions comunes en la cria de bestiar boví. Les regles, que encara s'han de definir, primaran la ramaderia extensiva enfront de la intensiva, fixaran uns estàndards per la qualitat nutritiva dels pinsos, unes condicions d'il·luminació, la necessitat de l'accés a llum natural i unes condicions pels llits, entre d'altres.


La asamblea de la Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), que se ha celebrado estos días en París, esta dando sus frutos. Tanto es así, que el órgano, que agrupa a 178 países, ha llegado, por primera vez en su historia a un acuerdo sobre estándares en las condiciones de bienestar animal del ganado bovino, que hace referencia a la alimentación, la estabulación, la calidad del aire o las condiciones de iluminación, entre otros aspectos.
El acuerdo se ha considerado un hito histórico, ya que la entidad había intentado antes llegar a pactos similares y había fracasado, como pasó el año pasado con el sector avícola. Este año, sin embargo, todos los países (con la excepción de Sudáfrica) han suscrito el acuerdo, que permitirá establecer unas condiciones comunes en la cría del ganado bovino. Las reglas, que todavía no se han definido, primarán la agricultura extensiva frente a la intensiva, fijarán unos estándares para la calidad nutritiva de los piensos, unes condiciones de iluminación, la necesidad de acceso a la luz natural y unas condiciones para las camas del ganado, entre otros.

La UE finançarà estudis sobre el nou viurs Schmallenberg, que ja afecta a més de 3.800 granjes d'Europa

Schmallenberg és el nom d'una ciutat alemanya de l'estat de Renania del Nord-Westfalia (al nor-oest del païs), però des de fa uns mesos és també la denominació amb la que es coneix un virus, fins ara desconegut, que ja ha afectat a 3.856 explotacions ramaderes d'oví, boví i caprí de vuit països de la Unió Europea. 
La situació ha causat certa preocupació entre els ramaders i les autoritats comunitàries, tot i que ja s'ha deixat clar que el virus no té incidència en humans i que afecta a un nombre limitat d'animals. Tot i això, des de la UE s'ha informat de que es destinaran tres milions d'euros a estudis sobre aquest virus per tractar de determinar els mecanismes que causen la infecció i les seves vies de transmissió.
Els primers casos es van donar prop de la ciutat de Schmallenberg, motiu pel qual es va fer servir el seu nom per batejar el virus, al novembre del 2011.Un  mes després ja s'havia detectat també als Països Baixos i a Bèlgica, i al gener d'aquest any ja s'havia estés al Regne Unit i a França. Poc després es van trobar focus en granges de Luxemburg i Itàlia i el passat 6 de març els tècnics de la Consejeria de  Agricultura de la Junta de Andalucía van alertar d'un possible cas en una granja mixta d'oví i caprí de Còrdova, que després van confirmar els anàlisis de laboratori, convertint-se així en el primer, i fins al moment únic focus a Espanya del virus Schmallenberg.
El virus, per al que no existeix vacuna o tractament específic, produeix malformacions congènites en corder i vedells i provoca febre, diarrea i avortaments en el bestiar.


Schmallenberg es el nombre de una ciudad alemana del estado de Renania del Norte-Westfalia (en el noroeste del país) pero desde hace unos meses es también la denominación con la que se conoce un virus, hasta ahora desconocido, que ya ha afectado a 3.856 explotaciones ganaderas de ovino, bovino y caprino de ocho países de la Unión Europea. La situación ha causado cierta preocupación entre los ganaderos y las autoridades comunitarias, a pesar de que ya se ha dejado claro que el virus no tiene incidencia en humanos y que afecta a un número limitado de animales. Sin embargo, desde la UE se ha informado de que se destinarán tres millones de euros a estudios sobre este virus para tratar de determinar los mecanismos que causan la infección y sus vías de transmisión
Los primeros casos se dieron cerca de la ciudad de Schmallenberg, motivo por el cual se usó su nombre para bautizar al virus, en noviembre de 2011. Un mes después ya se había detectado también en los Países Bajos y en Bélgica, y en enero de este año ya se había extendido al Reino Unido y a Francia. Poco después se encontraron focos en granjas de Luxemburgo e Italia y el pasado 6 de marzo los técnicos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía alertaron de un posible caso en una granja mixta de ovino y caprino de Córdoba, que después confirmaron los análisis de laboratorio, convirtiéndose así en el primero y, hasta el momento, único foco en España del virus Schmallenger.
El virus, para el que no existe vacuna o tratamiento específico, produce malformaciones congénitas en corderos y terneros y provoca fiebre, diarrea severa y abortos en el ganado.

El conflicte entre Espanya i Argentia per YPF dispara el preu de la soja

La nacionalització de la petroliera YPF per part del govern argentí i el conflicte amb Espanya que aquesta acció ha generat pot tenir conseqüències imprevisibles en el preus dels cereals. La primera d'aquestes repercussions negatives ja s'ha deixat notar i tindrà, segons sembla, un impacte considerable en les butxaques dels ramaders, ja que es tradueix en un augment de 40 euros per tona en el preu de la soja, segons han explicat avui a través d'un comunicat els sindicats UPA i COAG.  Segons aquestes dues organitzacions agràries, el cost d'aquest producte es situa ja tal voltant dels 380 euros /tona, quan fa unes setmanes es cotitzava a 340.
 Tal i com han explicat els dos sindicats agraris, "les manifestacions del govern espanyol a favor dels interessos de la multinacional Repsol poden suposar la ruïna total dels ramaders, amb augments imprevisibles del preu dels pinsos", ja que la soja, de la que Argentina és un gran productor, suposa la base principal de l'alimentació del bestiar boví i oví per la seva elevada aportació proteica.
UPA i COAG han recordat la "dependència absoluta" de la soja importada que pateix Espanya, remarcant que el país compra al voltant de quatre milions de tones de farina de soja cada any, un 90% de la qual prové d'Argentina. Per això, des dels sindicats agraris demanen al govern que presideix Mariano Rajoy que deixi de banda el "populisme" i les "declaracions bel·ligerants" contra Argentina, ja que consideren que poden provocar un "efecte rebot" que perjudiqui un sector tan rellevant com el ramader, doncs creuen que l'anunci de la possible cancel·lació de les importacions de soja del país sud-americà "ha fet que les grans multinacionals i els operadors financers s'estiguin fregant les mans i encarint el preu d'aquest producte".

La nacionalización de la petrolera YPF por parte del gobierno argentino y el conflicto con España que esta acción ha generado puede tener consecuencias imprevisibles en los precios de los cereales. La primera de estas repercusiones negativas ya se ha dejado notar y tendrá, según parece, un impacto considerable en los bolsillos de los ganaderos, ya que se traduce en un aumento de 40 euros por tonelada del precio de la soja, según han explicado hoy a través de un comunicado los sindicatos UPA y COAG. Según estas dos organizaciones agrarias, el coste de este producto se sitúa ya alrededor de los 380 euros/tonelada, cuando hace unas semanas cotizaba a 340.
Tal y como han explicado los dos sindicatos agrarios, "las manifestaciones del gobierno español a favor de los intereses de la multinacional Repsol pueden suponer la ruina total de los ganaderos, con incrementos imprevisibles en el precio de los piensos", ya que la soja, de la que Argentina es un gran productor, supone la base principal de la alimentación del ganado bovino y ovino por su elevada aportación en proteínas.
UPA y COAG han recordado la "dependencia absoluta" de la soja importada que padece España, remarcando que el país compra alrededor de cuatro millones de toneladas de harina de soja cada año, un 90% de los cuales proviene de Argentina. Por este motivo, los sindicatos agrarios piden al gobierno que preside Mariano Rajoy que deje de lado el "populismo" y las "declaraciones beligerantes" contra Argentina, ya que consideran que pueden provocar un "efecto rebote" que perjudique un sector tan relevante como el ganadero, pues consideran que el anuncio de la posible cancelación de la importación de soja del país sudamericano "ha hecho que las grandes multinacionales y los operadores financieros se estén frotando las manos y encareciendo el precio de este producto.