Joan Miquel Canals, nou president de l'Associació Catalana d'Enòlegs

Joan Miquel Canals és el nou president de l'Assocació Catalana d'Enòlegs, tal i com es va decidir el passat dissabte, 3 de febrer durant  les Assemblees Generals Ordinàries  de l’Associació i del Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya al Celler de Sant Jaume dels Domenys.

D’acord amb els estatuts del col·legi i de l’associació es van celebrar eleccions per a la renovació de les juntes i es va acordar unificar els càrrecs principals de les juntes (president-degà, secretària i tresorer) en una de sola. 

Joan Miquel Canals va ser elegit nou president-degà per majoria absoluta. Canals, doctorat en Ciències Químiques per la Universitat Rovira i Virgili (URV), es professor de la facultat d’enologia de Tarragona i membre de diversos comitès d’avaluació de tasts de DO.

També és especialista en tasts i estudi del suro en els taps, així com en l’elaboració de vins escumosos.

Les juntes van quedar de la següent manera:

Junta de l'Associació Catalana d'Enòlegs:

President: Joan Miquel Canals Bosch

Vicepresident primer: Antoni Cantos Llopart

Vicepresident segon: Josep Anton Llaquet Isart

Vicepresident tercer: Gerard Llauradó Iborra

Secretària: Xènia Bonet Batet

Tresorer: Jaume Àrboles Sebastià

Vicetresorera: Núria Vilalta Moros

Vocal: Oscar Llombart Gispert

Vocal: Josep Mitjans Buxens

Vocal: Magda Anton Granell

Vocal: Jaume Notó Aparicio

Vocal suplent: Jaume Estruch Peret

Vocal suplent: Dario Jodar Castell

Vocal suplent: Enric Gil Tabios

Vocal suplent: Carles Playà Maset

Junta del Col·legi d'Enòlegs i Enòlogues de Catalunya:

President-Degà: Joan Miquel Canals Bosch

Vicepresident-Vicedegà: Antoni Cantos Llopart

Secretaria: Xènia Bonet Batet

Tresorer: Jaume Àrboles Sebastià

Vocal: Montserrat Mallen i Vivó

Vocal: Jordi París Peralba

Vocal: Josep Anton Llaquet Isart

Vocal: Emili Esteve Puntí

Vocal: Pere Campos Osuna

En l’assemblea es comunica les dates per al proper Congrés dels Enòlegs i Enòlogues el qual es realitzarà el proper 27 i 18 d’Abril del 2018 i la temàtica serà sostenibilitat mediambiental en el sector vitivinícola.

LA DO Catalunya estrena nova imatge digital

La Denominació d’Origen Catalunya comença l’any nou renovant-se tant interna com públicament. Entre les dues novetats principals pel que fa al canvi d’imatge hi ha l’estrena d’una nova web, més visual i moderna, i la renovació del distintiu de qualitat.

Passada ja la frontera de la majoria d’edat, ara, en consonància amb els nous temps i amb la voluntat de renovació, la DO Catalunya estrena un nou distintiu per tal d’harmonitzar l’esforç en disseny i packaging dels productes dels més de 220 cellers. De línies més fines i amb els colors més actuals, tot i mantenir la línia cromàtica de la DO, el nou distintiu és un treball del prestigiós estudi barcelonès Xavier Bas Disseny.

Tot aprofitant aquest restyling, la DO Catalunya renova també la seva identitat digital mitjançant un nou web que neix amb vocació d’obrir-se al consumidor final, amb continguts d’interès general i no només específics sobre els vins de la DO. En la línia de la majoria de les accions de promoció de la DO Catalunya, el nou web persegueix que els usuaris puguin apropar-se i gaudir del món del vi català sense necessitat de ser experts, al mateix temps que allarguen la seva estada al web un cop hi accedeixen.

La nova web és fruit d’un procés de reflexió intern al voltant de la importància de tenir un aparador atractiu de cara al consumidor final i, en especial, pensant en els potencials consumidors joves, que tenen altres maneres d’accedir a la informació. Així, la nova web de la DO Catalunya prioritza la senzillesa, amb tocs més actuals i moderns, però sense deixar de banda el contingut. La imatge agafa més protagonisme a través de fotografies i vídeos, buscant una navegació més fluida. La simplicitat arriba també al domini (docat.cat) de manera que resulti més fàcil de recordar i més ràpid i directe.

Pel que fa a novetats en els continguts, la nova web incorpora una secció amb conceptes i curiositats lligats al món del vi, i pensats per al públic final. Amb un llenguatge planer i proper, aquesta secció busca fugir de la rigidesa que caracteritza habitualment el món del vi per arribar a aquells que busquen apropar-se a aquest món. També la secció de la DO Cat en Acció s’actualitza amb la voluntat de facilitar a l’usuari el coneixement de totes les acciones portades a terme per la DO, i que es poden consultar també en l’agenda disponible.

Un dels reptes de la DO Catalunya en el darrers anys ha estat l’aproximació als consumidors de vi més joves, per sota del 35/40 anys, que tot sovint identifiquen el vi com quelcom allunyat i elitista. És per això que accions com Vinòmics han estat tan importants en l’estratègia de la DO, i per això enguany es desenvoluparan el nous canals i suports, com ara el curt Bohèmia, dirigit per Anna Petrus, produït per Jordi Comelles, i basat en el Vinòmic homònim de David Morancho, el qual recorrerà festivals de cinema i curtmetratge dins i fora del país.

Polèmica per l'enviament massiu de vi en vaixells procedents de Sudamèrica

Unió de Pagesos ha explicat avui que demanarà tant a l'administració catalana com a l'estatal que vetllin perquè es compleixin totes les garanties en les importacions de vi procedent de països tercers i que es controli amb el màxim rigor l'origen d'aquest tipus d'importacions, així com el transport i la destinació. La demanda d'Unió de Pagesos ve motivada per l'arribada fa uns dies d'un vaixell procedent de Sudamèrica que va descarregar 17 milions de litres de vi al port de Cartagena, una maniobra que respon, segons el sindicat, a les necessitats de determinades empreses davant la manca o insuficiència d'aquest producte després d'un any de baixa collita de raïm com el passat.
Per a UP és "imprescindible" que l'administració comprovi el compliment de les garanties sanitàries, segons les quals determinats vaixells no poden transportar productes alimentaris, condicions que han de confirmar les autoritats portuàries i el govern estatal.
El sindicat demana que s'extremin les mesures per evitar que aquest vi es pugui reexportar com a europeu a d'altres països.

Unió de Pagesos ha explicado hoy que pedirá tanto a la administración catalana como a la estatal que velen por el cumplimiento de todas las garantías en las importaciones de vino procedentes de países terceros y que se controle con el máximo rigor el origen de este tipo de importaciones, así como el transporte y la destinación. La demanda de UP llega después de que hace unos días llegara un barco procedente de Sudamerica que descargó  17 millones de litros de vino en el puerto de Cartagena, una maniobra que responde, según el sindicato, a las necesidades de determinadas empresas ante la falta o escasez de este producto en años de baja cosecha, como el pasado.
Para UP es "imprescindible" que la administración compruebe el cumplimiento de las garantías sanitarias, según las cuales determinados barcos no pueden transportar productos alimentarios, condiciones que deben confirmar las autoridades portuarias y el gobierno central.
El sindicato pide que se extremen las medidas para evitar que este vino se pueda reexportar como vino europeo a otros países.

Els titulars d'explotacions amb vinyes estaran obligats aquest 2013 a fer la DUN

                                                                                           Foto: Agronoticies.com

La declaració de les superfícies agràries amb vinya patirà alguns canvis durant aquest any 2013. Així ho ha comunicat aquesta setmana el Govern, que ha explicat que aquestes superfícies hauran d'integrar-se amb la Declaració Única Agrària (DUN), amb l'objectiu d'unificar les dades que actualment consten tant a la DUN com al Registre Vitivinícola de Catalunya (RVC).
La causa d'aquesta modificació és que, tot i el treball dels darrers anys, s'han detectat algunes divergències entre els dos sistemes d'informació relacionats amb les explotacions agràries amb vinyes, divergències que obliguen a fer un esforç per unificar les dades per tal de simplificar els tràmits.
Així doncs, per poder assolir aquest objectiu, aquest any 2013 tots els titulars d'explotacions amb vinyes estaran obligats a fer la DUN

La declaración de las superficies agrarias con viña sufrirá algunos cambios durante este año 2013 en Catalunya. Así lo ha comunicado esta semana el Govern, que ha explicado que estas superficies deberán integrarse con la Declaración Única Agraria (DUN), con el objetivo de unificar los datos que actualmente constan tanto en la DUN como en el Registre Vitivinícola de Catalunya (RVC).
El motivo de esta modificación es que, pese al trabajo realizado durante los últimos años, se han detectado algunas divergencias entre los dos sistemas de información relacionados con las explotaciones agrarias con viñas, divergencias que obligan a realizar un esfuerzo por unificar los datos con el objetivo de simplificar los trámites.
Así pues, para poder alcanzar este objetivo, este año 2013 todos los titulares de las explotaciones con viñas estarán obligados a realizar la DUN.

La DO Montsant serveix més de 6.000 degustacions de vi a Barcelona

Més de 6.000 degustacions de vi servides és l'exitós balanç de la segona edició de la mostra Montsant es planta a Barcelona, que va tenir lloc dissabte davant del Mercat de Santa Caterina de la capital catalana i en la que hi van prendre part 24 cellers de la DO Montsant.
Jaume Domènech, president de la DO, creu que actes com el del passat dissabte "són molt importants si volem augmentar la presència dels nostres vins a Catalunya" perquè el consumidor percep "de manera clara la marca Montsant" i, segons Domènech, "l'associa a un producte de gran qualitat". En aquest sentit, el president de la DO afegeix que cites com Montsant es planta a Barcelona "enriqueixen el foment de la cultura del vi a Catalunya i això és una qüestió a tenir molt en compte si volem ser-hi més presents".

Más de 6.000 degustaciones de vino servidas es el exitoso balance de la segunda edición de la muestra Montsant es planta a Barcelona, que tuvo lugar el pasado sábado delante del mercado de Santa Caterina de la capital catalana y en la que tomaron parte 24 bodegas de la DO Montsant. 
Jaume Domènech, presidente de la DO, cree que actos como el del pasado sábado "son muy importantes si queremos augmentar la presencia de nuestros vinos en Catalunya" porque el consumidor percibe "de manera clara la marca Montsant" y, según Domènech, "la asocia a un producto de gran calidad". En este sentido, el presidente de la DO añade que citas como Montsant es planta a Barcelona "enriquecen el fomento de la cultura del vino en Catalunya y ésta es una cuestión a tener en cuenta si queremos estar más presentes".

La Guía Peñín premia als millors vins i cellers

La Guía Peñín ha lliurat avui els seus premis als millors vins i professionals del món del vi en el marc del Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España, un certamen que, amb 13 anys d'existència, ja s'ha convertit en tot un referent al sector i que també ha servit per presentar l'edició 2013 de la reconeguda guia. Els guardonats han estat la web Verema, amb el premi a la millor divulgació 2.0, As Caborcas (Companía de Vinos de Telmo Rodríguez) com a millor vi revelació i Teso La Monja, com a millor celler.

La Guía Penín ha entregado hoy sus premios a los mejores vinos y profesionales del mundo del vino en el marco del Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España, un certamen que, con 13 años de historia, se ha convertido en todo un referente en el sector y que también ha servido como marco para presentar la edición 2013 de la reconocida guía. Los galardonados han sido la web Verema, con el premio a la mejor divulgación 2.0, As Caborcas (Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez) como mejor vino revelación dela ño y Teso La Monja, como mejor bodega.

El prestigiós concurs Wine Challenge premia 12 vins de la DO Costers del Segre

El prestigiós concurs internacional Wine Challenge, un dels certamens més influents del món i el major tast a cegues que es celebra, ha premiat en la seva edició d'enguany 12 vins de la DO Costers del Segre.
Així, el certamen, que enguany ha celebrat a Londres la seva 29ena edició, ha comptat amb 40.000 mostres de diferents països, entre els que ha destacat una dotzena de vins lleidatans amb dues medalles de plata, cinc de bronze i cinc mencions especials.
Els premis, que es van donar a conéixer el passat 11 de setembre, van recaure en els vins Castell de Raimat Chardonnay 2011 (dels cellers Raimat) i Vilosell 2008 (del celler Tomas Cusiné), que van obtenir dues medalles de plata, mentre que les de bronze van anar a parar a tres vins de les bodegues Raimat:  Abadia Blanc de Blancs, Castell de Raimat Xarel·lo Chardonnay 2010 i Raimat Chardonnay. També van rebre la medalla de bronze un vi del celler Castell del Remei (Oda Tinto 2008) i  un del celler Cérvoles (Cérvoles Blanc 2010).
Les mencions especials van ser per a quatre vins dels cellers Raimat (Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2008, Castell de Raimat Merlot 2009, Castell de Raimat Albariño 2011 y Raimat Terra Chardonnay 2011) i per un vi del celler LaGravera (Ónra Negre 2010).

El prestigioso concurso internacional Wine Challenge, uno de los certámenes más influyentes del mundo y la mayor cata a ciegas que se realiza, ha premiado en su edición de este año a 12 vinos de la DO Costers del Segre. 
Así, el certamen, que este año ha celebrado en Londres su 29 edición, ha contado con 40.000 muestras de diferentes países, entre los que ha destacado una docena de vinos leridanos con dos medallas de plata, cinco de bronces y cinco menciones especiales.
Los premios, que se dieron a conocer el pasado 11 de setiembre, recayeron en los vinos Castell de Raimat Chardonnay 2011 (de las bodegas Raimat) y Vilosell 2008 (de la bodega Tomas Cusiné), que obtuvieron dos medallas de plata, mientras que las de bronce fueron a parar en tres vinos de las bodegas Raimat (Abadia Blanc de Blancs, Castell de Raimat Xarel·lo Chardonnay 2010 y Raimat Chardonnay). También recibieron la medalla de bronze un vino de la bodega Castell del Remei (Oda Tinto 2008) y uno de la bodega Cérvoles (Cérvoles Blanco 2010).
Las menciones especiales fueorn para cuatro vinos de las bodegas Raimat (Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2008, Castell de Raimat Merlot 2009, Castell de Raimat Albariño 2011 y Raimat Terra Chardonnay 2011) y por un vino de la bodega Lagravera (Ónra Negro 2010).

El consum de vi a les llars espanyoles creix un 3,5% durant el primer semestre de l'any

El consum de vi a les llars espanyoles ha experimentat un creixement del 3,5% durant el primer semestre de l'any fins assolir els 205 milions de litres, segons dades del Ministeri d'Agricultura analitzats per l'Observatorio Español del Mercado del Vino, que també conclou que, malgrat aquest increment en volum, no s'ha produït un ascens de la facturació, doncs aquesta s'ha mantingut gairebé invariable (-0,1%) per la forta caiguda dels preus experimentada durant el mes de juny.

Pel que fa al tipus de producte, destaca un important augment de les sangries i els anomenats "tintos de verano", el consum dels quals s'ha incrementat un 14,1% en volum fins assolir els 21 milions de litres i els 15,7 milions d'euros en facturació.

El consumo de vino en los hogares españoles ha experimentado un crecimiento del 3,5% durante el primer semestre del año hasta alcanzar los 205 millones de litros, según datos del Ministerio de Agricultura analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, que también concluye que, pese a este incremento en volumen, no se ha producido un ascenso en la facturación, pues esta se ha mantenido casi invariable (-0,1%) por la fuerte caída de los precios experimentada durante el mes de junio.
En lo referente al tipo de producto, destaca un importante aumento de las sangrías y los llamados "tintos de verano", el consumo de los cuales se ha incrementado un 14,1% en volumen hasta alcanzar los 21 millones de litros y los 15,7 millones de euros en facturación.

Les exportacions de vins espanyols creixen un 13% durant el primer semestre de l'any

                                                                                                                   Foto: Quo

Les exportacions de vins espanyols van créixer durant el primer semestre d'aquest any un 13,5% fins arribar als 1.143 milions d'euros, segons dades de l'Agencia Tributaria analitzades per l'Observatorio Español del Mercado del Vino, que també conclouen que, si bé en menor mesura, també es va créixer en volum, registrant una pujada del 3,4% fins assolir els 1.073 milions de litres.
Aquesta diferent evolució en euros i litres s'explica, segons l'observatori, per la pujada de gairebé un 10% en els preus mitjans, fins a situar-se en 1,06 euros de mitja.
Pel que fa al tipus de vi, s'ha detectat un gran augment en les exportacions de vi a granel, un mercat molt volàtil (volatilitat que es nota especialment en països com França o Rússia), però que ha experimentat un fort creixement de vendes a la Xina i a Itàlia, país, aquest últim, on es mantenen les xifres elevades d'altres anys.
Els vins envasats, en canvi, són un mercat molt més estable, amb taxes de creixement del 10%, en el cas dels vins tranquils amb DO, i del 20% sense DO. Els espumosos recuperen les vendes (tot i que només en valor) i els vins d'agulla mostren forts augments, si bé encara estan a la part baixa de la taula de vendes.

Las exportaciones de vinos españoles crecieron durante el primer semestre de este año un 13,5% hasta alcanzar los 1.143 millones de euros, según datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Esapñol del Mercado del Vino, que también concluyen que, si bien en menor medida, también se creció en volumen, registrando una subida del 3,4% hasta llegar a los 1.073 millones de litros.
Esta diferente evolución en euros y litros se explica, según el Observatorio, por la subida de casi un 10% en los precios medios, hasta situarse en 1,06 euros de media.
En lo referente al tipo de vino, se ha detectado un aumento en las exportaciones de vino a granel, un mercado muy volatil (volatilidad que se nota especialmente en países como Francia o Rusia), però que, pese a esta inestabilidad, ha experimentado un fuerte crecimiento de ventas en China y en Italia, país, este último, donde se mantienen las cifras elevadas de otros años.
Los vinos envasados, en cambio, son un mercado mucho más estable, con tasas de crecimiento del 10% en el caso de los vinos tranquilos con DO y del 20% en vinos tranquilos sin DO. Los espumosos recuperan sus ventas (pero sólo en valor) y los vinos de aguja muestran fuertes aumentos, si bien todavía están en la parte baja de la tabla de ventas.

Les Cooperatives catalanes avancen la verema 10 dies per la calor

A causa de les condicions climatològiques del mes d’agost, les cooperatives vinícoles d’arreu de Catalunya han iniciat la collita de les varietats blanques de raïm, principalment Chardonnay, que es va començar a recollir la setmana pasada. Pel mateix motiu, està previst que les varietats negres primerenques Merlot i Ull de Llebre s’avancin a les blanques Macabeu i Xarel·lo.

Les elevades temperatures registrades aquest mes d'agost, que durant el dia superen de llarg els 30 graus i que de nit no baixen dels 23, unit a la manca d’humitat, han accelerat la maduració del raïm. Per aquest motiu, els cooperativistes s’han vist obligats a avançar el començament de la campanya, evitant així la pèrdua d’acidesa i l’envelliment del raïm.

Així ho va explicar el passat divendres el president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Josep Pere Colat que afirmava que “aquesta calor, juntament amb la sequera dels últims mesos, provocaran una reducció important en el volum de la collita d’enguany en força punts del territori català". L'estat del raïm és "òptim", la qual cosa permetrà l’obtenció d’uns vins "de gran qualitat si es té en compte que, en general, enguany no hi han hagut pluges en moments poc oportuns i que les elevades temperatures han donat raïms amb graduacions altes i gotims molt sans", explica.

 En la mateixa línea, Josep Lluís Grogués, responsable de la branca del vi de la FCAC, apunta que “si tenim en compte, com a referència, el raïm que s'està collint ara mateix, Chardonnay principalment, hi haurà al voltant d'un 40% menys de collita que l'any passat que va ser excepcionalment quantiosa". En relació amb la producció mitjana, s'espera una davallada "d'un 25% aproximadament”, explica.

A Catalunya hi ha un total de 61 cooperatives vinícoles que es concentren principalment a les comarques de Tarragona i Girona, i que mouen més del 55% de la producció total catalana.

Debido a las condiciones climatológicas del mes de agosto, las cooperativas vinícolas catalanas han iniciado la cosecha de las variedades blancas de uva, principalmente Chardonnay, que se empezó a recoger la semana pasada. Por el mismo motivo, está previsto que las variedades de uva tinta más avanzadas, Merlot y Ull de Llebre, se adelanten a las blancas Macabeo y Xarel·lo.

Las elevadas temperaturas registradas este mes de agosto, que durante el día han superado de largo los 30 grados y que de noche no bajan de 23, unido a la falta de humedad, han acelerado la maduración de la uva. Por este motivo, los cooperativistas se han visto obligados a adelantar el inicio de la campaña, evitando así la pérdida de acidez y el envejecimiento de la uva.

Así lo explicó el pasado viernes el presidente de la Federació de Coopertives Agràries de Catalunya, Josep Pere Colat, que afirmaba que "este calor, junto con la sequía de los últimos meses, provoca una reducción importante en el volumen de la cosecha de este año en bastantes puntos del territorio catalán". El estado de la uva es "óptimo", lo que permitirá la obtención de unos vinos"de gran calidad, si se tiene en cuenta que, en general, este año no ha habido lluvias en momentos poco oportunos y que las elevadas temperaturas han dado uvas con graduaciones altas y muy sanas", explica.

En la misma línea, Josep Lluís Grogues, responsable del área del vino de la FCAC, apunta que "si tenemos en cuenta, como referencia, la uva que se está recogiendo ahora mismo,Chardonnay principalmente, se producirá alrededor de un 40% menos de cosecha que el año pasado, cuando fue excepcionalmente cuantiosa". En relación con la producción media se espera un descenso del "25% aproximadamente", explica.

En Catalunya existen un total de 61 cooperativas vinícolas que se concentran principalmente en las comarcas de Tarragona y Girona y que mueven más del 55% del total de la producción catalana.

Manel Fuentes serà el pregoner a la Festa de la Verema de la DO Empodà

El periodista Manel Fuentes serà el pregoner de la Festa de la Verema de la DO Empordà, que tindrà lloc aquest diumenge, 2 de setembre, a Cantallops. El comunicador català serà l'encarregat de llegir el pregó que donarà el tret de sortida a la festa, que continuarà amb la premsada del nou most, acte central del dia.
Després de la premsada i dels parlaments, el grup De Calaix oferirà un concert amb les millors peces del seu repertori, seguit per un tast de vins dels dos cellers del municipi: Maria Serra i Vinya dels Aspres.
Tot i que l'acte central de la festa es farà el dia 2, els actes paral·les, que enguany giren entorn de la figura del músic Eduard Toldrà (molt vinculat a Cantollps) en el 50è aniversari de la seva mort, començaran el dissabte dia 1 amb visites guiades als cellers, el descobriment d'una placa en honor del compositor i un recital d'obres seves.


El periodista Manel Fuentes será el pregonero de la Festa de la Verema de la DO Empordà, que tendrá lugar este domingo, 2 de septiembre, en Cantallops. El comunicador catalán será el encargado de leer el pregón que dará el pistoletazo de salida a la fiesta, que continuará con la prensada del nuevo mosto, acto central del dia.
Después de la prensada y de los parlamentos, el grupo De Calaix ofrecerá un concierto con las mejores piezas de su repertorio, seguido por una cata de vinos de las dos bodegas del municipio: Maria Serra y Vinya dels Aspres.
A pesar de que el acto central de la fiesta se celebrará el día 2, los actos paralelos, que este año giran entorno a la figura del músico Eduard Toldrà (muy vinculado a Cantallops) en el 50 aniversario de su muerte, empezarán el sábado día 1 con visitas guiadas a las bodegas, el descubrimiento de una placa en honor al compositor y un recital de sus obras.

El celler Tomàs Cusiné inicia demà la verema per elaborar un nou vi

El celler Tomàs Cusiné inicia demà divendres, dia 24, la verema a la seva finca amb la collita per a un nou vi que s'anomenarà Finca La Serra.
Es tracta d'un monovarietal seleccionat en vinya i collit a mà, del que se'n farà una producció d'un miler d'ampolles i del que preveu la seva sortida al mercat el mes de maig del 2013, després d'una mitja fermentació en bóta de roure.
En general, la previsió de la verema d'enguany, que s'allargarà fins a mitjans d'octubre, serà de baix rendiment, molt similar a la de la campanya anterior, a conseqüència del calorós estiu. Els raïms es presenten molt sans i en un moment de maduració avançada, especialment per als vins blancs.

La bodega Tomás Cusiné inicia mañana viernes, día 24, la vendimia en su finca con la cosecha para un nuevo vino blanco que se llamará Finca La Serra.
Se trata de un monovarietal seleccionado en viña y cosechado a mano, lo que se hará una producción de un millar de botellas y del que prevé su salida al mercado en mayo de 2013, después de una media fermentación en barrica de roble.
En general, la previsión de la vendimia de este año, que se alargará hasta mediados de octubre, será de bajo rendimiento, muy similar a la de la campaña anterior, a consecuencia del caluroso verano. Las uvas se presentan muy sanas y en un momento de maduración avanzada, especialmente para los vinos blancos

Arrenca la verema amb previsions d'una davallada d'entre el 30 i el 40% en la producció de raïm

Unió de Pagesos ha exposat avui, durant la roda de premsa celebrada aquest matí a Reus, que estima que aquest any hi haurà una collita de raïm a Catalunya més reduïda que en campanyes anteriors com a conseqüència de la sequera acumulada durant els darrers mesos a la major part de zones productores. La davallada general pot situar-se entre el 20% i el 30% respecte la verema del 2011, però variarà en funció de les varietats, tot i que cal esperar quin temps fa fins el final de la verema. En el cas de la chardonnay, ja es pot avançar que la davallada ha estat acusada, sobre el 40% respecte a la campanya anterior, segons el sindicat.

Així mateix, Unió de Pagesos ha reclamat una millora dels preus en origen ja que, segons dades de l’Observatori de la Vinya, el Vi i el Cava de Catalunya, les darreres campanyes els costos de producció a Catalunya per gairebé totes les varietats de raïm, tant blanques com negres, s’han situat per sobre dels preus percebuts pels viticultors. Aquesta situació es dóna des de fa vàries campanyes, com a conseqüència de la davallada continuada dels preus percebuts pel raïm i de l’augment del cost dels factors de producció.

El sindicat denuncia també que el preu de la matèria primera única utilitzada per l’elaboració d’una ampolla de cava només representa entre el 5% i el 6% del preu final de venda del producte. Segons dades de l’Observatori Espanyol del Mercat del Vi el preu mitjà de tot el vi escumós exportat per l’Estat espanyol l’any 2011 va ser de 2,49 euros per litre (1,87 euros per ampolla). Durant la campanya 2009-2010, la DO Cava va comercialitzar en total 1.7 milions d'hectolitres, per un valor de 743 milions d'euros, per la qual cosa el valor mig de l’exportació aquella campanya va ser de 4,32 euros per litre o 3,24 euros l’ampolla, xifres que gairebé dupliquen les actuals. Segons els preus pagats als productors l’any 2010, en el cas de la macabeu el preu del raïm només va representar el 5,25% del litre de cava, en el cas de la parellada el 6,13%, i en el cas del xarel·lo el 5%.

Unió de Pagesos ha expuesto hoy, durante la rueda de prensa celebrada esta mañana en Reus, que estima que este año habrá una cosecha de uva en Catalunya más reducida que en campaña anteriores como consecuencia de la sequía acumulada durante los últimos meses en la mayor parte de zonas productoras El descenso general puede situarse entre el 20 y el 30% respecto a la vendimia del 2011, pero variará en función de las variedades, a pesar de que habrá que esperar para ver que tiempo hace hasta el final de la vendimia. En el caso del chardonnay, no obstante, ya se puede avanzar que el descenso ha sido acusado, alrededor del 40% respecto a la campaña anterior, según el sindicato.

Asimismo, Unió de Pagesos ha pedido la mejora de los precios en origen ya que, según datos del Observatori de la Vinya, el Vi i el Cava de Catalunya, durante las últimas campañas los costes de producción en Catalunya para casi todas la variedades, tanto blancas como negras, se han situado por encima de los precios percibidos por los viticultores. Esta situación, apunta el sindicato, se da desde hace varias campañas como consecuencia del descenso continuo de los precios percibidos por la uva y del aumento de los costes de producción.

El sindicato denuncia también que el precio de la materia prima utilizada para la elaboración de una botella de cava sólo representa entre el 5% i el 6% del precio final de venta del producto. Según datos del Observatorio Esapñol del Mercado del Vino, el precio medio de todo el vino espumoso exportado por el Estado Español en 2011 fue de 2,49 euros por litro (1,87 por botella). Durante la campaña 2009-2010, la DO Cava comercializó 1.7 millones de hectolitros por un valor de 743 millones de euros, por lo que el valor medio de exportación de esa campaña fue de 4,32 euros por litro o 3,24 euros por botella, cifras que casi duplican las actuales. Según los precios pagados a los productores en 2010, en el caso del macabeo el precio de la uva sólo representó el 5,25% del litro de cava, en el caso del parellada fue de 6,13% i en el caso del Xarel·lo, del 5%.

La DO Montsant porta els seus vins a la Rambla de Tarragona

24 cellers de la DO Montsant donaran a tastar els seus vins el proper dissabte 1 de setembre a la Rambla Nova de Tarragona. Després de la bona acollida que el passat novembre va tenir la iniciativa “Montsant es planta a Barcelona”, la DO Montsant i els seus cellers mantenen l’aposta de donar a conèixer els seus vins al consumidor final català.

Aquesta mostra de vins, Montsant a la Rambla, que compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Tarragona, s’emmarca en la celebració dels 10 anys de la DO Montsant, una regió vitivinícola de la comarca del Priorat que des de la seva creació l’any 2001 ha estat excel·lentment valorada per la qualitat dels vins que s’hi elaboren.

Montsant a la Rambla s’iniciarà a les 11h del matí i romandrà oberta fins a les 9 de la nit. Per un preu de 10€, els assistents rebran un copa Riedel i 5 vals de degustació per tastar els vins dels cellers que seran presents a la mostra. Molts d’aquests vins (blancs, negres, rosats i dolços) gaudeixen del reconeixement dels crítics més influents, no només a nivell català i estatal sinó també en l’àmbit internacional.

24 bodegas de la DO Montsant darán a catar sus vinos el próximo sábado 1 de septiembre en la Rambla Nova de Tarragona. Tras la buena acogida que el pasado noviembre tuvo la iniciativa "Montsant se planta en Barcelona", la DO Montsant y sus bodegas mantienen la apuesta de dar a conocer sus vinos al consumidor final de proximidad.

Esta muestra de vinos, "Montsant en la Rambla", que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tarragona, se enmarca en la celebración de los 10 años de la DO Montsant, una región vitivinícola de la comarca del Priorat que desde de su creación en el año 2001 ha sido excelentemente valorada por la calidad de los vinos que se elaboran.

"Montsant en la Rambla" se iniciará a las 11h de la mañana y permanecerá abierta hasta las 9 de la noche. Por un precio de 10 €, los asistentes recibirán un copa Riedel y 5 vales de degustación para catar los vinos de las bodegas que estarán presentes en la muestra. Muchos de estos vinos (blancos, tintos, rosados​y dulces) gozan del reconocimiento de los críticos más influyentes, no sólo a nivel catalán y estatal sino también en el ámbito internacional.

És temps de...

                                                                            Agronotícies

Gaudir d'una bona copa de vi mentre esperem la proxima verema. A la imatge un blanc ben fresquet (un excel·lent Gramona Mustillant) davant del mar...


Disfrutar de una buena copa de vino mientras esperamos la próxima vendimia. En la imagen un blanco bien fresquito (un excelente Gramona Mustillant) frente al mar...

La DO Montsant prepara la celebració del seu 10è aniversari

                                                                                    Fotos: Rafael López Monné

La Denominació d’Origen Montsant celebrarà el proper dissabte 14 de juliol l’acte institucional per commemorar el seu 10è aniversari. L’acte, en el que es preveu la presència de diverses autoritats, està pensat per agrair l’excel·lent tasca de totes aquelles persones, cellers i institucions que, dia a dia en aquests 10 anys, han fet possible que la DO creixés i assolís el grau de reconeixement que avui ostenta. 
 En el transcurs de l’acte es presentaran les 10 ampolles que l’artista falsetana Marina Capdevila ha pintat per a l’ocasió, cada una d’aquestes fent honor als trets que han marcat i definit la filosofia de la DO Montsant en aquests 10 anys. S’han copsat conceptes com la qualitat, l’autenticitat, la modernitat, la tradició, l’esforç, la internacionalització o la vinculació amb el pasiatge, per citar-ne alguns exemples, que han acompanyat la DO des del seu naixement i que ho seguiran fent en el futur.

La Denominación de Origen Montsant celebrará, el próximo sábado 14 de julio el acto institucional para conmemorar su 10º aniversario. El acto, en el que se prevé la presencia de diversas autoridades, está pensado para agradecer la excelente labor de todas aquellas personas, bodegas e instituciones que, día a día en estos 10 años, han hecho posible que la DO creciera y alcanzara el grado de reconocimiento que hoy ostenta.

En el transcurso del acto se presentarán las 10 botellas que la artista falsetana Marina Capdevila ha pintado para la ocasión, cada una de éstas haciendo honor a los rasgos que han marcado y definido la filosofía de la DO Montsant en estos 10 años. Se han captado conceptos como la calidad, la autenticidad, la modernidad, la tradición, el esfuerzo, la internacionalización o la vinculación con el pasiatge, por citar algunos ejemplos, que han acompañado la DO desde su nacimiento y que lo seguirán haciendo en el futuro.

El sector del vi, en contra del repartiment de fons europeus proposat des de Madrid

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), la Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i l’Associació Agrària de Joves Agricultors (ASAJA) han subscrit, avui al matí a Barcelona, un posicionament conjunt contra la proposta de repartiment dels fons de la mesura de reestructuració i reconversió de la vinya.  Les organitzacions catalanes alerten que se segueixen prioritzant uns criteris obsolets on no es prima la producció de vi de qualitat.

 El sector vitícola català insisteix en demanar la regionalització del sobre estatal perquè Catalunya pugui disposar dels recursos econòmics en funció de les necessitats pròpies, i en cap cas s’hagi de competir pels recursos amb les altres Comunitats Autònomes i que a més Catalunya en surti perjudicada amb l’actual clau de repartiment.

 Tot i això, i davant la negativa del Ministeri d’Agricultura de repartir el pressupost global del Pla de Suport Nacional Vitivinícola per Comunitats Autònomes, es proposa que pel repartiment dels fons europeus destinats a la reestructuració de la vinya es prioritzi la producció de vins de qualitat produïts dins d’una Denominació d’Origen front la producció descontrolada per anar a destil·lació. El greuge patit fins a l’actualitat al repartiment d’aquests fons, que fa més de 10 anys que perdura, ara encara es vol incrementar més per part del Ministeri d’Agricultura (es vol reduir al voltant d’un 0,5% els fons que percep Catalunya) al prioritzar la superfície vitícola i la producció massiva front la qualitat del producte que dona més valor afegit. A més, des de fa 3 anys els viticultors catalans han de produir en condicions de competència deslleial com a conseqüència del pagament únic que reben els productors d’altres zones provinent de la producció de vi que es duia a destil·lació d’ús de boca.

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), la Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultores i Ramaders de Catalunya (JARC) y la Associació Agrària de Joves Agricultors (ASAJA) han suscrito esta mañana en Barcelona un posicionamiento conjunto contra la propuesta de reparto de fondos de la medida de reestructuración y reconversión de los viñedos. Las organizaciones catalanas alertan de que se siguen priorizando unos criterios obsoletos donde no se prima el vino de calidad.

El sector vitivinícola catalán insiste en pedir la regionalización del sobre estatal para que Catalunya pueda disponer de recursos económicos en función de las necesidades propias, y en ningún caso deba competir por los recursos con las otras Comunidades Autonómas y que, además, Catalunya salga perjudicada con el actual sistema de reparto.

A pesar de ello, y ante la negativa del Ministerio de Agricultura de repartir el presupuesto global del Plan de Apoyo Nacional Vitivinícola por Comunidades Autonómas, se propone que  para el reparto de los fondos europeos destinados a la reestructuración de la viña se priorice la producción de vinos de calidad producidos dentro de una Denominación de Origen frente a la producción descontrolada para destilación. El agravio sufrido hasta ahora en el reparto de estos fondos, que, según los firmantes del comunicado, hace más de 10 años que dura, se incrementará todavía más, explican, al priorizar la superficie vitícolal y la producción masiva frente a la calidad del producto, lo que de da valor añadido. Además, dicen los firmantes, desde hace tres años los viticultores catalanes deben producir en condiciones de competencia desleal como consecuencia del pago único que reciben los productores de otras zonas.

Un vi del celler Mas Foraster, entre els millors de l'Estat

El Celler Mas Foraster està d’enhorabona amb un altre reconeixement a un dels seus vins. En aquest cas, el Josep Foraster Selecció 2007 ha estat inclós a la guia que recull els 300 millors vins de l’Estat. 

En aquesta Guia on es destaquen aquests 300 vins s'inclou cava, vi blanc, vi rosat i vi negre. El Josep Foraster Selecció 2007 ha estat puntuat amb 90 punts i el destaquen per el seu taní ben integrat i per la seva bona acidesa que li aporta frescor i que “és molt característica en els vins de La Conca”, com explica Ricard Sebastià, enòleg i propietari del celler.

La Guia Vi + Gastronomia dels 300 millors vins d'Espanya és el resultat de l’acurat treball d'un equip de tastadors que ha fet seva la tasca de seleccionar el més destacable de la producció en un Estat on hi ha molts cellers de primera línia i de reconeguda qualitat. Per arribar al reduït nombre de 300 etiquetes s'han analitzat i tastat més de 3.000 vins.

Les mostres, provinents de tots els territoris de l’Estat, han estat seleccionades prèviament i dividides per categories: escumosos, blancs, rosats, negres joves, negres de criança, generosos i dolços. En una fase posterior, s'han avaluat els vins per mitjà de sessions de rigoroses cates a cegues. I aquí és on el vi del celler Mas Foraster ha destacat per davant d’altres, donant un nou reconeixement a aquest celler de la DO Conca de Barberà.

La bodega Mas Foraster está de enhorabuena por otro reconocimiento a uno de sus vinos. En este caso, el Josep Foraster Selecció 2007 ha sido incluido en la guía que recoge los 300 mejores vinos del Estado. En esta guía donde se destacan estos 300 vinos se incluye cava, vino blanco, vino rosado y vino tinto. El Josep Foraster Selecció 2007 ha sido puntuado con 90 puntos y lo destacan por su taní bien integrado y por su buena acidez, que le aporta frescor y que "es muy característica en los vinos de la Conca", como explica Ricard Sebastià, enólogo y propietario de la bodega.

La Guía Vi+Gastronomía de los 300 mejores vinos de España es el resultado del esmerado trabajo de un equipo de catadores que han hecho suya la tarea de seleccionar lo más destacable de la producción del Estado donde hay muchas bodegas de primera línea y de reconocida calidad. Para llegar al reducido número de 300 etiquetas se han catado y analizado más de 3.000 vinos.

Las muestras, procedentes de todos los territorios del Estado, han sido seleccionadas previamente y divididas por categorías: espumosos, blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos de crianza, generosos y dulces. En una fase posterior, se han evaluado los vinos a través de rigurosas sesiones de cata a ciegas. Y, es precisamente aquí, donde el vino de Mas Foraster ha destacado por encima de otros, dando un nuevo reconocimiento a esta bodega de la DO Conca de Barberà.

Els americans tenen bona imatge del vi espanyol però creuen que la Rioja és una varietat de raïm

Els americans tenen bona imatge dels vins espanyols però els seus coneixements no són gens exactes. Així es desprèn d'un estudi encarregat per l'Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que diu que la Rioja és el primer que els consumidors americans mencionen en parlar sobre vi espanyol, tot i que gairebé la meitat dels entrevistats pensa que és una varietat de raïm.
El mateix estudi, que ha constat de més de 3.700 entrevistes a consumidors habituals de 15 estats dels EUA,  permet concloure que la principal raó per la que els nord-americans beuen vi espanyol és per la seva excel·lent relació qualitat-preu, tot i que, segons diuen, troben en falta més informació del producte i mencionen la dificultat per trobar-lo al canal d'alimentació.
A part de Rioja, els americans associen vins espanyols amb termes com València, Madrid, Xerès o Cava, tot i que tampoc tenen clar si es tracta d'una regió, una denominació d'origen o una denominació varietal. El que sí tenen clar és el concepte Tapa, que lliguen amb productes i amb vi espanyol, i que es manté com un dels elements de major interès.
 L'estudi es va presentar ahir a Madrid en el marc d'una jornada organitzada per l'Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre Opcions d'Internacionalització pels Vins Espanyols.


Los americanos tienen buena imagen de los vinos españoles pero sus conocimientos no son nada exactos. Así se desprende de un estudio encargado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que dice que la Rioja es lo primero que los consumidores americanos mencionan al hablar sobre vino español, a pesar de que casi la mitad de los entrevistados piensa que es una variedad de uva.
El mismo estudio, que ha constado de más de 3.700 entrevistas a consumidores habituales de 15 estados de los EEUU, permite concluir que la principal razón por la que los norteamericanos beben vino español es por su excelente relación calidad-precio, a pesar de que, según dicen, encuentran en falta más información del producto y mencionan la dificultad de encontrarlo en la cadena de alimentación.
A parte de la Rioja, los americanos asocian vinos españoles con términos como Valencia, Madrid, Jerez o Cava, a pesar de que tampoco tienen claro si se trata de una región, una denominación de origen o una denominación varietal. Lo que sí tienen claro, no obstante, es el concepto Tapa, que vinculan con productos y con vino español, y que se mantiene como uno de los elementos de mayor interés.
El estudio se presentó ayer en Madrid en el marco de una jornada organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre Opciones de Internacionalización para los Vinos Españoles.

Barberà de la Conca escalfa motors per la Festa del Trepat

En uns temps en que la globalització sembla engolir-ho tot, a la Conca de Barberà poden presumir de tenir una varietat de raïm en exclusiva: el trepat, més del 99% del qual es troba en aquesta zona vitivinícola de la província de Tarragona. Per promocionar i donar a conèixer al gran públic aquesta varietat autòctona, des de l'Ajuntament de Barberà de la Conca es prepara una nova edició de la Festa del Trepat, que començarà demà i es perllongarà durant tot el cap de setmana, unint art i vi en una sèrie d'activitats pensades per a tots els públics.
Les activitats començaran demà a les 10.00 hores del matí amb un tast de trepats amb els tècnics del Parc Tecnològic del Vi de Falset(VITEC), que tindrà lloc al castell templer de Barberà. L'objectiu és tastar els assajos realitzats amb la varietat trepat pel VITEC durant la verema 2011. Entre d'altres aspectes es valorarà la caracterització aromàtica dels vins rosats de Trepat, la millora del color i l'aroma del vins rosats de Trepat i la millora del color en els vins negres de Trepat. 
Els tastos, conferències, xerrades, i actes populars continuaran durant tot el cap de setmana. 
Podeu veure el programa sencer de la festa fent click aquí


En un tiempo en el que la globalización parece engullirlo todo, en la Conca de Barberà pueden presumir de tener una variedad de uva en exclusiva: el Trepat, más del 99% del cual se encuentra en esta zona vitivinícola de la provincia de Tarragona. Para promocionar y dar a conocer al gran público esta variedad autóctona, desde el Ayuntamiento de Barberà de la Conca se prepara una nueva edición de la Festa del Trepat, que empezará mañana y se prolongará durante todo el fin de semana, uniendo arte y vino en una serie de actividades pensadas para todos los públicos.
Las actividades empezarán mañana a las 10.00 horas con una cata de trepats con los técnicos del Parc Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), que tendrá lugar en el castillo templario de Barberà. El objetivo es catar los ensayos realizados con la variedad trepat por el VITEC durante la vendimia 2011. Entre otros aspectos se valorará la caracterización aromática de los vinos rosados de Trepat, la mejora del color y aroma de los vinos rosados de Trepat y la mejora del color en los vinos negros de Trepat.
Las catas, conferencias, charlas y actos populares continuarán durante todo el fin de semana.
Podéis ver el programa completo de la fiesta pinchando aquí